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Vinho Regional Península de Sétubal
Verdelho 100%
Teor Álcool 11,50%
Acidez Volátil 0,48 g/l (ácido acético)
Acidez Total 6,38 g/l (ácido tartárico)
Acidez crocante e excelente final de boca com muita frescura
Uvas apanhadas à mão após escolha dos talhões da vinha da casta verdelho. Fermentação em cubas de inox com temperaturas de 16º – 18º C. Contacto com borra fina por 6 meses
Servir a a uma temperatura de 8ºC e 9ºC com marisco, peixe assado.
Sugestão: Arroz de lagosta
Ficha Técnica
