O Segredo do autêntico sabor está na seleção das melhores uvas
Vinhos
Cadeado
PRIVATE SELECTION tinto
Vinho Regional Península de Setúbal
Cor vermelho-púrpura com centro muito denso. Aroma com notas de fruta vermelha madura, ameixas, notas
balsâmicas e tostados subtis. Na boca apresenta corpo potente conjuntamente com elegância. Bem estruturado,
com taninos bem presentes e de grande qualidade, muita fruta e especiarias bem integradas com notas de
tosta e baunilha. O final é persistente e agradável, com notas de moca e chocolate.
Castas
Syrah, Castelão e Aragonez.
Vinificação
Desengace total seguido de ligeiro esmagamento a frio. Fermentação em cuba de inox, com controlo de
temperatura durante 7 dias, e remontagens manuais diárias. Seguiu -se a fermentação maloláctica e estágio 6
meses sobre as borras finas em carvalho francês .
Harmonização
Carnes vermelhas, carne assada, pratos de bacalhau e queijos cremosos. Deve ser servido a 16ºC.
Deve ser servido a 16ºC.
Conservação
Conservar em local seco e fresco ao abrigo da luz.
Para consumo imediato ou nos próximos 3 anos.
Análise
Teor Alcoólico
14%
PH
3,49
Acidez Total
5,5g/L
Capacidade
750ml
Engarrafado: Abril 2023 · EAN: 5600618750660
Informação Logística
Engarrafado: Abril 2023
Caixa: 6 Garrafas X 750ml - Peso Líquido: 4,5KG - Peso Bruto: 7,8KG
Palete: 80 Caixas – Peso: 650Kg
EAN: 5600618750660
"Dedicados à busca de vinhos excepcionais"
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