O Segredo do autêntico sabor está na seleção das melhores uvas

Vinhos

CW Reserva

Branco

Vinho Regional Península de Setúbal

Cor amarelo palha brilhante. Aroma muito intenso e expressivo, mineral e complexo. Mostra aromas de fruta de caroço (alperche e pêssego), aromas tropicais e de casca de laranja, integrados com notas de brioche e baunilha. Paladar muito complexo e volumoso, conjugando os sabores típicos da casta (tropical e citrina) com as notas tostadas e de baunilha. Acidez crocante a equilibrar muito bem o conjunto. Final fresco muito prolongado. Muito gastronómico.

Castas

Antão Vaz.

Vinificação

Desengace total seguido de prensagem suave das massas frias. Decantação estática do mosto e fermentação em cubas de inox, a baixa temperatura, até metade do seu curso. Restante parte da fermentação foi realizada em barricas de carvalho usadas.

Harmonização

Vieiras Gratinadas, Robalo Grelhado, Bacalhau, Linguine de Gambas, Galinha no Forno.

Conservação

Conservar em local seco e fresco ao abrigo da luz.

Para consumo imediato ou nos próximos 3 anos.

Análise

Teor Alcoólico

12,5%

3,36

Acidez Total

5,29/L

Capacidade

750ml

Engarrafado: Julho 2024 · EAN: 5600618750530

Informação Logística

Engarrafado: Julho 2024

Caixa: 6 Garrafas X 750ml - Peso Líquido: 4,5KG - Peso Bruto: 7,8KG

Palete: 80 Caixas – Peso: 650Kg

EAN: 5600618750530

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